blog

E-book „Sezon grillowy” już w sprzedaży

Kilkadziesiąt pomysłów na mięsa, owoce morza, dania wegetariańskie, sałatki, warzywa, sosy, dipy i napoje. W środku 36 przepisów, wskazówek i instrukcji. Z tym e-bookiem dowiecie się jak poprawnie oczyścić kalmara i krewetki, jakiego steka wybrać na grilla i wiele więcej. Mam nadzieję, że mój pomysł zebrania kilkudziesięciu przepisów w jednym miejscu pozwoli Wam z łatwością …

E-book „Sezon grillowy” już w sprzedaży Read More »

Darmowy e-book śniadaniowy do pobrania

Klikając tutaj pobierzecie 𝐃𝐀𝐑𝐌𝐎𝐖𝐄𝐆𝐎 𝐄-𝐁𝐎𝐎𝐊𝐀.‼️ Jaramy się tym projektem!!! ❤️ Od dawna chcieliśmy zrobić śniadaniowego e-booka i oto jest. Do współpracy zaprosiliśmy Agatę i Michała z Breaking Bread i to był strzał w dziesiątkę. Cudowny duet pasjonatów, który warto poznać 🙂 Uwielbiamy ich chleby, chałki i jagodzianki, dlatego z czystym sercem możemy polecić ich wypieki. …

Darmowy e-book śniadaniowy do pobrania Read More »

Comfort food nad krakowską Wisłą

Cieszą mnie zmiany, które zachodzą na gastronomicznej scenie w ostatnich latach. Poszliśmy w stronę comfort food, sezonowości, lokalnych polskich produktów, bez fine diningowego zadęcia. Najlepsi szefowie kuchni serwują popularne dania z nutą autorskiej finezji w luźnym otoczeniu i atmosferze. W Krakowie po kryzysowym początku roku otwierają się kolejne ciekawe miejsca, m.in HALA FORUM, która ugości …

Comfort food nad krakowską Wisłą Read More »

Sezonowe wieści ze Starego Kleparza

Targi są dla mnie skarbnicą inspiracji, a sezonowe warzywa i owoce dyktują menu na blogu. Uwielbiam ten okres w ciągu roku, ponieważ do dyspozycji mamy mnóstwo wspaniałych produktów. Na Starym Kleparzu sezon w pełni i znajdziecie tam grzyby, śliwki, gruszki, dereń, orzechy, dynię i wiele więcej. Jeżeli chcecie gotować w zgodzie z zegarem matki natury, …

Sezonowe wieści ze Starego Kleparza Read More »

Kanapki w dobrym stylu od Mr. Broda Pastrami

To nie jest zwykła kanapka i to nie jest zwykły kawałek mięsa. Proces przygotowania pastrami jest długotrwały: mięso 10 dni spędza w solance, potem jest wędzone na olchowych zrębkach i kończy się gotowaniem na parze ponad 20 godzin. Smakuje niesamowicie i to najlepiej na ciepło. Kanapkę w nowojorskim stylu znajdziecie na krakowskim Kazimierzu u Mr. …

Kanapki w dobrym stylu od Mr. Broda Pastrami Read More »