Chałka z kozim serem i brzoskwiniami w miodzie i tymianku
Składniki
kromka chałki od Breaking Bread
1/3 dojrzałej brzoskwini
świeży tymianek
2 łyżki miodu gryczanego
ser kozi twarogowy do posmarowania chałki
1 łyżka masła
kilka pistacji do posypania
1/3 dojrzałej brzoskwini
świeży tymianek
2 łyżki miodu gryczanego
ser kozi twarogowy do posmarowania chałki
1 łyżka masła
kilka pistacji do posypania
Przygotowanie
1. pistacje posiekajcie bardzo drobno
2. brzoskwinię pokrójcie w grubsze plastry (około 5 kawałków) i zrumień na maśle (1/2 łyżki), pod koniec dodajcie miód i świeży tymianek
3. chałkę zrumieńcie na maśle (1/2 łyżki)
4. posmarujcie ją grubą warstwą sera koziego
5. ułóżcie brzoskwinie i posypcie pistacjami