1. Ugotujcie bób do miękkości, przełóżcie do wody z lodem i obierzcie 2. Pokrójcie chorizo w plasterki i podsmażcie na średnim ogniu, niech cały tłuszcze się wytopi 3. Dodajcie czerwona cebulę pokrojoną w piórka i podsmażcie 4. Dodajcie bób, masło, sól, pieprz i odrobine cukru. Smażcie około 7 min na średnim ogniu 5. Na koniec dodajcie kolendrę i pomidorki koktajlowe 6. Jeżeli ktoś lubi ostre można dodać świeże chilli 7. Podajcie z ciabatą, która idealnie wyczyści garnek z cudownego smaku chorrizo