Strona główna » Przepisy » Naleśniki z serem i szparagami
Naleśniki z serem i szparagami
- Przepis na: 4 porcje
- Lunch
Składniki
ciasto
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka
3⁄4 łyżeczki soli
1 cebulka dymka
8 szparag zielonych
8 dużych pieczarek
Świeży tymianek
sól / pieprz do smaku
sery: możecie użyć swojego ulubionego – feta, gorgonzola, cheddar, parmezan masło
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka
3⁄4 łyżeczki soli
1 cebulka dymka
8 szparag zielonych
8 dużych pieczarek
Świeży tymianek
sól / pieprz do smaku
sery: możecie użyć swojego ulubionego – feta, gorgonzola, cheddar, parmezan masło
Przygotowanie
1. Składniki na ciasto połączcie w jednolitą masę.
2. Szparagi pokrójcie w cienkie paski za pomocą noża lub obieraczki do warzyw.
3. Pieczarki podsmażcie na maśle ze świeżym tymiankiem i doprawcie solą i pieprzem.
4. Szparagi podsmażcie na maśle na złoty kolor, następnie wylejcie porcję ciasta na
patelnie. Smażcie jedną stronę na małym ogniu, odwróćcie na drugą i na niej ułóżcie
pieczarki oraz ser, złóżcie na pół i na małym ogniu dalej smażcie aż ser się roztopi.
5. Smacznego!!!