Pasta z avocado i bobu z kolendrą
- Przepis na: 4 porcje
- Śniadanie
Składniki
1 średniej wielkości avocado
1 cup ugotowanego bobu
1 cebulka dymka
garść kolendry
2 łyżki oliwy
sól / pieprz do smaku
sok z cytryny lub limonki (według uznania, my lubimy lekko kwaśne)
1 cup ugotowanego bobu
1 cebulka dymka
garść kolendry
2 łyżki oliwy
sól / pieprz do smaku
sok z cytryny lub limonki (według uznania, my lubimy lekko kwaśne)
Przygotowanie
1. Avocado rozgnieść na papkę
2. Cebulkę dymkę w całości drobno posiekać (ja używał głównie białej i jasnozielonej części)
3. Do avocado dodać cebulkę i przyprawy. WYmieszać
4. Na osobnym talerzyku rozgnieść delikatnie widelcem ugotowany bób (kawałki ma być czuć w paście)
5. SMACZNEGO!!!