Soczyste kotlety mielone
- Przepis na: 6 porcje
- Lunch
Składniki
pół szklanki bułki tartej
pół szklanki mleka
1 jajko
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
masło
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka majeranku
sól/pieprz
300 g mięsa mielonego
olej do smażenia
bułka tarta do obtoczenia
pół szklanki mleka
1 jajko
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
masło
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka majeranku
sól/pieprz
300 g mięsa mielonego
olej do smażenia
bułka tarta do obtoczenia
Przygotowanie
1. Cebulę z czosnkiem podsmażyć na maśle na złoty kolor, pod koniec dolać odrobinkę wody 2. Do miski wsypać bułkę tartą, zalać mlekiem, dodać jajko i przyprawy oraz mięso i podsmażoną cebulkę z czosnkiem 3. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i podsmażać na złoty kolor