Strona główna » Przepisy » Tarta z kwiatami cukinii i pomidorkami koktajlowymi
Tarta z kwiatami cukinii i pomidorkami koktajlowymi
- Przepis na: 3 porcje
- Lunch
Składniki
ciasto
220 gr. mąki
80 gr. masła
1 całe jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany 18 %
szczypta soli
środek
3 kwiaty cukinii zrobione metodą z tego przepisu
https://themilkconcept.com/przepisy/faszerowane-kwiaty-cukinii-z-jajkiem-poszetowym/
garść pomidorków koktajlowych
podpieczone małe cukinie
3 jajka
200 ml śmietanki 30%
kilka liści bazylii i rukoli
sól i pieprz do smaku
220 gr. mąki
80 gr. masła
1 całe jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany 18 %
szczypta soli
środek
3 kwiaty cukinii zrobione metodą z tego przepisu
https://themilkconcept.com/przepisy/faszerowane-kwiaty-cukinii-z-jajkiem-poszetowym/
garść pomidorków koktajlowych
podpieczone małe cukinie
3 jajka
200 ml śmietanki 30%
kilka liści bazylii i rukoli
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Wyróbcie ciasto i rozwałkujcie dość cienko. Wyłóżcie formę (ja użyłam prostokątnej 11cmx35cm). Z reszty ciasta zrobiłam listki do ozdoby
2. Formę przykryjcie folią aluminiową i do środka wsypcie ryż lub suchą fasolę. Ciasto delikatnie się podpiecze, ale zachowa idealny kształt. Pieczcie pod przykryciem 20 min i około 8 min bez przykrycia.
3. Kiedy ciasto będzie gotowe ułóżcie składniki w środku i wylejcie masę jajeczną. Ułóżcie listki i pieczcie 20 min aż masa będzie ścięta.
4. Smacznego!!!